在PHP中，要实现图片裁剪和缩放，可以使用GD库或Imagick库来处理图像。下面是使用GD库的示例代码：
```php
// 打开原始图像
$sourceImage = imagecreatefromjpeg('path/to/source_image.jpg');
// 获取原始图像的宽度和高度
$sourceWidth = imagesx($sourceImage);
$sourceHeight = imagesy($sourceImage);
// 创建一个新的空白图像，用于存储裁剪后的图像
$targetWidth = 200; // 目标图像宽度
$targetHeight = 200; // 目标图像高度
$targetImage = imagecreatetruecolor($targetWidth, $targetHeight);
// 裁剪和缩放图像
imagecopyresampled($targetImage, $sourceImage, 0, 0, 0, 0, $targetWidth, $targetHeight, $sourceWidth, $sourceHeight);
// 保存裁剪和缩放后的图像
imagejpeg($targetImage, 'path/to/target_image.jpg', 80);
// 释放内存
imagedestroy($sourceImage);
imagedestroy($targetImage);
```
这段代码做了以下几件事情：
1. 使用`imagecreatefromjpeg()`函数打开原始图像，可以替换为其他格式的图像打开函数。
2. 使用`imagesx()`和`imagesy()`函数获取原始图像的宽度和高度。
3. 使用`imagecreatetruecolor()`函数创建一个新的目标图像，指定目标图像的宽度和高度。
4. 使用`imagecopyresampled()`函数将原始图像裁剪并缩放到目标图像的大小。
5. 使用`imagejpeg()`函数保存裁剪和缩放后的图像，可以替换为其他格式的图像保存函数。
6. 使用`imagedestroy()`函数释放内存。
请注意，上述代码只是一个基本示例，你可以根据自己的需求进行调整和扩展。
本网转载内容版权归原作者和授权发表网站所有，仅供学习交流之用，如有涉及版权问题，请通知我们尽快处理。